Découvrez les meilleurs bonbons japonais pour éveiller vos papilles
Le Japon est un pays riche en culture, en traditions et en saveurs culinaires. Les bonbons japonais sont une partie essentielle de cette diversité gustative et méritent d’être explorés. Si vous êtes amateurs de sucreries et souhaitez découvrir des goûts originaux et surprenants, cet article est fait pour vous ! Nous avons sélectionné pour vous les meilleures gourmandises du pays du soleil levant.
Les irrésistibles Awawawawa Pucho Ball
Les Awawawawa Pucho Ball sont incontestablement l’une des meilleures friandises japonaises que vous devriez absolument essayer. Ces petits bonbons piquants et acidulés offrent un véritable feu d’artifice en bouche. Ils sont composés d’une enveloppe extérieure douce et sucrée qui renferme un cœur tendre, aux saveurs de fruits intenses. Disponibles en plusieurs parfums tels que pomme, raisin et même cola, c’est une explosion de saveurs à ne pas manquer.
Les délices fruités Kawarinbo
Les Kawarinbo sont de savoureuses confiseries au goût fruité, très populaires au Japon. Leur texture moelleuse et leur légère acidité rappellent celle des bonbons gélifiés occidentaux, mais avec une touche japonaise unique. Ils se présentent généralement sous forme de mini brochettes où chaque bille représente un type de fruit différent. Une véritable découverte gourmande pour les amoureux des friandises aux fruits.
La surprenante pâte à mâcher Hi-Chew
Les bonbons Hi-Chew sont très populaires et appréciés des Japonais. Ces barres de pâte à mâcher ont la particularité d’être fabriquées avec du jus de fruit concentré, ce qui leur confère un goût authentique et naturel. Disponibles en de nombreux parfums tels que mangue, melon, fraise ou encore yuzu, ces délicieuses friandises fondent littéralement dans la bouche et sont parfaites pour une petite pause sucrée durant la journée.
Variantes régionales de Hi-Chew
Au Japon, il existe également des variantes régionales de la pâte à mâcher Hi-Chew, où chaque préfecture japonaise propose sa propre recette exclusive, mettant en avant les produits locaux. Par exemple, vous pourrez trouver des Hi-Chew au zeste de citron de Hiroshima ou encore au sakura, la fleur de cerisier emblème du pays. Une belle manière de voyager à travers les régions japonaises tout en dégustant de savoureux bonbons.
Petits pois sucrés Kaki no Tane
Véritables incontournables des apéritifs japonais, les Kaki no Tane (ou Kakinotane) sont des petits pois sucrés en forme de croissant, recouverts d’une très fine couche sucrée. Avec leur texture croustillante et leur goût légèrement épicé, ces petits pois constituent des collations parfaites, à déguster telles quelles ou bien mélangées avec d’autres gâteaux et friandises japonaises.
Le mélange Kaki no Tane-Peanuts
Ce mélange de Kaki no Tane et de cacahuètes est une association traditionnelle appréciée par les Japonais. Les deux ingrédients sont mariés dans un savoureux enrobage sucré-salé, qui apporte douceur et croquant à cette gourmandise typiquement nippone. Idéal pour picorer lors d’un apéritif entre amis violonists ! Si vous souhaitez en savoir plus, lisez la suite.
Les savoureuses perles du Japon Morinaga Ramune Candy
Originaire d’Osaka, les bonbons Morinaga Ramune Candy symbolisent l’enfance pour beaucoup de Japonais. Ces petites perles colorées au goût fruité sont présentées dans un emballage cylindrique unique, reprenant la forme des fameuses bouteilles Ramune. Leur texture fondante et leur saveur rafraîchissante en font des friandises idéales pour l’été ou pour offrir à des amis.
L’incontournable Pocky, le biscuit-chocolat japonais par excellence
Qui ne connaît pas les fameux Pocky ? Ces délicieux bâtonnets de biscuits enrobés de chocolat sont connus et appréciés aux quatre coins du monde pour leur goût irrésistible. Les Pocky se déclinent en une multitude de parfums variés : chocolat noir, lait, fraise, matcha (thé vert) et bien d’autres encore. De plus, certaines éditions limitées lancées au fil des saisons mettent en lumière les saveurs locales et les ingrédients saisonniers du Japon.
Des collaborations inattendues avec Pocky
Au fil des années, la marque Pocky a noué des partenariats avec différents acteurs de l’industrie alimentaire et de la culture japonaise. Ainsi, vous pourrez trouver des éditions spéciales de Pocky associant le biscuit à des saveurs originales comme le sakura, le wasabi ou encore la pomme de Tohoku. La découverte gustative est garantie !
Comme vous pouvez le constater, les bonbons japonais offrent une grande diversité de saveurs, de textures et de présentations, qui raviront les gourmands et les curieux. N’hésitez pas à partir à la découverte de ces délices sucrés et à partager votre expérience avec vos proches. Très populaires au Japon, ces friandises n’attendent plus qu’à être dégustées !