Le magazine d'actualités culturelles en Languedoc-Roussillon

SÉLÉCTION LIVRES N°103

R.PATEL – J.W.MOORE Comment notre monde est devenu cheap

Une histoire inquiète de l’humanité. Questionner la place de l’homme est l’objectif de cet essai écrit par deux universitaires américains. Leurs visions engagées analysent le contexte actuel en chapitres thématiques, tels que la nature, le travail, l’alimentation, l’énergie… Le système capitaliste où tout devient « argent » sans valeur est destructeur. Une lecture éclairante à recommander ! SB FLAMMARION

 

 

KANOKO YUHARA FOUJITA Lettres d’amour de Paris

Le cinquantenaire de la mort de Foujita (1886-1968) nous rappelait toute l’originalité de son œuvre. Le plus français des peintres japonais avait une personnalité énigmatique. L’auteure, prof de français à Tokyo, ne fait pas que travail d’historienne de l’art. S’appuyant sur des documents écrits, des témoignages inédits, l’enseignante s’intéresse aux amours et amitiés de l’artiste, à sa vie à Paris, la Bohème, la guerre, les voyages, à sa quête de spiritualité. PB L’HARMATTAN

 

NORMAN OHLER L’extase totale

Sur les zones de conflits, la drogue a toujours été présente, pour galvaniser les troupes et lutter contre la fatigue. Cet essai explique comment les nazis ont rendu industrielle la production de méthamphétamine, à quelles fins ils ont répandu son usage à toutes les strates de la Wehrmacht et gagné, sous speed, les premières victoires. Hitler, Rommel, Göring et consorts, tous étaient accros à la meth, aux opiacés. Mais quand la toxicomanie s’installe à l’état-major, la fin du IIIe Reich est proche. PB LA DECOUVERTE/POCHE

 

ALPHONSE BOUDARD La cerise

L’écriture singulière  de ce romancier et scénariste de talent se laisse à nouveau lire avec délice. Avec cette réédition, le lecteur saisi et redécouvre l’humour, le décalage et l’esprit hors norme de son quotidien. En parcourant les 500 pages de ce petit livre, le caractère, le gout pour la liberté, le hasard, la routine et la rêverie vous accompagne. Sa plume cynique pose un regard sur le monde curieusement plein de vie. SB LA TABLE RONDE

 

 

DAVIDE ENIA La loi de la mer

L’île de Lampedusa est le théâtre dramatique d’une histoire migratoire en train de se dérouler chaque jour en Méditerranée. La plume de cet auteur italien transperce votre humanité telle l’impuissance des habitants accueillant les réfugiés. Le terrain vécu révèle la vulnérabilité des hommes. Les parcours de vies se croisent, les témoignages s’entrechoquent au rythme des vagues sous la forme d’un récit poignant et poétique. SB ALBIN MICHEL

 

LE GRAND LIVRE DU CHOCOLAT ET DES PETITES DOUCEURS

En 320 pages grand format, les Editions Atlas ont recueilli 180 recettes de pâtisserie. Chacune mise en photos, photos du résultat final et surtout des différents étapes, en double page, annonçant les ustensiles, ingrédients, les temps  et un pas à pas didactique clair avec en point d’orgue, le conseil de pâtissier. Le livre parfait pour ceux qui veulent se lancer sans trembler et tous les desserts sont bien là ! PC Editions Atlas     

 

 

LES PETITS ATELIERS DE CUISINE – PATISSERIE

Destiné aux débutants, les éditions Marabout présentent 60 recettes parfaitement mises en photo pour les premiers pas en pâtisserie. Chaque étape est mise en photo avec un texte clair et précis. Tartes, crêpes, macarons, gâteaux simples ou pâtissier mais aussi comment faire un caramel ou un coulis, les pâtes (feuilletées, sablées…etc)  ou les crèmes. Un livre rassurant avant de se lancer pour un premier essai sans trembler. PC Editions Marabout    

 

MAURIZIO BETTINI Superflu et indispensable

A quoi servent les Grecs et les Romains ? Dans ses pages, l’auteur italien pose des questions indispensables sur le besoin de la culture aujourd’hui. Par exemple pourquoi continuer d’apprendre les langues mortes ? Question saugrenue et pourtant essentielle ! En réponse à cette « utilité » de la culture, l’écrivain argumente les liens d’identité, de mythologies, de lieux et enfin d’altérité existentielle. SB FLAMMARION

 

CORINNE ATLAN Un automne à Kyôto

Le printemps est la meilleure saison pour visiter le Japon. La traductrice, grande connaisseuse des auteurs nippons, aime les cerisiers en fleurs mais aussi les érables et les ginkgos vibrant de couleurs automnales subtiles. Dans le sac de voyage, ce guide poétique de l’ancienne capitale impériale nous ouvre les portes des jardins et des temples. L’esprit navigue entre méditations profondes et souvenirs historiques de l’archipel, inquiétudes contemporaines et sagesse bouddhiste. PB ALBIN MICHEL

 

P.VALODE – J-P GUYE Un monde de murs

De l’Antiquité à nos jours. Cette limite physique et/ou symbolique est paradoxalement toujours plus d’actualité dans un monde globalisé. Que signifie cette séparation ? Les nombreux exemples analysés par huit auteurs de disciplines diverses éclairent et mettent en perspective sur les origines de ces constructions à visée défensives. Pourquoi l’homme a-t-il toujours délimité son territoire par une frontière ? SB L’HARMATTAN

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